平菇,蓝龙鱼,理论考试试题

中药其实是滋补保健身体的一种保健药品，在生活当中很多人会选择用中药的方法帮助自己治疗一些疾病，而是吃上中药确实可以从内而外的帮助我们调理身体，有利于身体的健康，但是如果在吃中药的过程当中，我们也需要注意一些饮食原则，下面去了解一下吃中药的时候是否可以喝牛奶。

一般建议在喝中药的时候，不应该和牛奶一起服用，这种方法是不科学的，而且有可能会降低重要的药效，对身体健康也会产生不利的影响，所以希望每一个正在喝中药的人都应该注重这些原则。

滋补中药不宜与牛奶同服 很多人在服用补药，尤其是在服一些制成胶囊的中草药补品时，习惯图省事，早餐时随着牛奶送服，其实，这种服法是不科学的。

一般，滋补中药中的有效成分大概有糖、多糖及其衍生物，蛋白质、多肽与氨基酸类，微量元素、一些有机成分如人参皂苷及各种维生素、挥发油、有机酸、苷类等。牛奶中富含大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，如果同服，会与中药中的一些有机物发生化学反应，生成一些稳定且难溶的化合物；

并同时使牛奶和中药补品中的营养物质及有效成分遭到破坏，使人体对其难以吸收，更有甚者，有的反应生成物甚至会对人体产生刺激，引起不良反应。 因此，在以后服用滋补中药时应注意，不要与牛奶等同服，否则浪费不说，还可能对人体有伤害。