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“美国网络医生博士”网站总结了，美国癌症研究所公布的抗癌新食谱 —— 低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的，既然想健康，那就听听专家的12条建议吧，让我们一起美美的做健康达人。

1. 多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险，但如果把它们合理地搭配起来，效果就会迥然不同。就餐时，素食(素食食品)至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2. 每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果(水果食品)蔬菜既有助于保持健康(健康食品)体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜(蔬菜食品)。

3. 叶酸早餐。美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸(叶酸食品)有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜，莴苣等。