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便秘吃什么蔬菜最有效 治便秘吃什么蔬菜水果

虽说便秘不是什么大病，但它的危害是不可忽视的，尤其是对女性来说。首先，女性便秘，影响美容，便秘会增加体内毒素，导致机体新陈代谢紊乱、内分泌失调及微量元素不均衡，从而出现皮肤色素沉着、瘙痒、面色无华、毛发枯干，并产生黄褐斑、青春痘及痤疮等。

此外，便秘还会引起轻度毒血症症状，如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力，久之又会导致营养不良。要健康，要美丽，就要告别便秘。改善便秘从饮食入手，吃15种食物，滑肠通便，养好脸色。

1、小白菜

又名油白菜、菘菜，性平，味甘，有清热、通利肠胃的功能。它含有较多的粗纤维，食后可增加胃肠蠕动和消化腺的分泌，促进食物消化，具有防止便秘的特殊效果。

2、卷心菜

　　又名包心菜，因其叶能卷心而得名。性平，味甘，有益脾胃、滑肠道之作用，有利于缓解便秘。卷心菜比大白菜含的粗纤维多且粗糙，质硬，消化功能差的人不宜食用。

3、甘薯叶

甘润滑泄，有通便之功。以其鲜品100克，水煎服或加油盐炒熟当菜吃，均能通便。

4、芝麻

　　多油质润，有滑肠通便之功，还有补虚扶正、延年益寿之效果，故本品特别适用于年老体虚便秘者食用。长期服用可预防便秘。

5、菠菜

又名菠棱菜、赤根菜，甘凉而滑，有下气调中、润肠通便之作用，对慢性便秘者有一定的调治作用。

6、莜麦

　　性质寒凉且不易消化，多食易伤胃，凡脾胃虚寒而有消化不良者忌多食。

7、燕麦

有滑肠和下行之力，可引起缓泻。

8、花生

　　性质甘润，含丰富脂肪，有下行滑肠之力。大便干结者宜生食，或煮熟食均可。炒食其通便力较差，且有香燥之嫌。

9、黄瓜

性质寒凉，有清热下气之力，但多食易伤阳气。

10、冬瓜

　　性偏寒凉，有清热下行之力，多食可影响脾胃之阳，故脾胃虚寒者不宜多食。

饮食富含纤维，纤维在肠道不易被吸收，水分被吸收后，余下的 食物残渣即成为大便。因此，要形成足量的大便，应多食富含纤维的食物，如蔬菜、水果之类。有的人每天的进食量也不少，但大便还是秘结，从食物原因上讲，可 能吃得过于精细。过于精细的食物，经吸收水分和营养物质后，余下的渣滓偏少，不利于形成大便，常是导致便秘的原因之一。吃什么蔬菜可以有效治疗预防便秘 呢？下面就和小编一起来看一下吧。

　　1、菠菜

　　又名菠棱菜、赤根菜，甘凉而滑，有下气调中、润肠通便之作用，对慢性便秘者有一定的调治作用。

　　2、甘薯叶

　　甘润滑泄，有通便之功。以其鲜品100克，水煎服或加油盐炒熟当菜吃，均能通便。