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柠檬是一种富含维生素的水果，含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满，所以是一种理想的美颜美容食品。法国人有句俗语：女人的幸福，是用新鲜的柠檬购买来的。”这足以说明柠檬对女性美肤的作用。

柠檬中含有较多的柠檬酸。这种酸不仅能促进胃液分泌，帮助消化，而且能中和碱性，可防止色素沉着，对皮肤具有漂白作用。用柠檬榨汁，用汁液洗脸可使皮肤保持滑润健美。

二、柠檬水的做法

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，蜂蜜1大勺。浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

三、柠檬蜂蜜水的功效

1、减肥

柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就会变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，空腹感也就消失了。

2、美白淡斑

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

2、治疗便秘

欧洲人习惯喝热柠檬水加蜂蜜，毫不逊色。不管喝热的还是冰的，从味觉和健康的角度来看，加蜂蜜远比砂糖理想。柠檬清澈的酸，配上蜂蜜的香甜，真是完美的组合。多喝柠檬水加蜂蜜不仅对身体好也很美容，每天早上空腹喝一杯柠檬水加蜂蜜，然后晚上或下午再来一杯。中途多喝蜂蜜水，对体虚导致的便秘效果很不错。