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秋季板栗正熟 教你4招巧剥壳,板栗怎么煮好剥壳

发表日期:2014-11-15 03:28:05 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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秋天是板栗成熟的季节,许多人都喜欢吃板栗,它既可以生吃也可以炒着吃,甚至是煲汤,它又很多的吃法。可是生板栗的壳很硬,要怎样去壳呢?下面就给大家介绍几个生板栗去壳的方法。

秋季板栗正熟 教你4招巧剥壳,板栗怎么煮好剥壳

方法一:生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天,板栗壳表面的水分被晒干后就会自个裂开,这样就很容易的把壳去掉了。

方法二:吧生板栗壳用剪刀剪开一个小口,放进微波炉里高温烘烤一分钟,取出后壳就会和肉分离开了。

方法三:把生板栗放到冰箱中的冷冻室里冷冻2个小时候取出,由于热涨冷缩,生板栗的果仁缩小就会与外壳分离,这样用手一捏壳就裂开了。

方法四:淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡5分钟后取出,使用这种方法后,不仅板栗的壳容易剥开,就连里面的皮也很容易和壳一起撕开。

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