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吃黑色食物会变黑是谣言 秋冬进补宜吃黑芝麻糊,多吃芝麻糊会不会变黑

发表日期:2014-11-20 01:31:48 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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吃黑色食物会变黑是谣言 秋冬进补宜吃黑芝麻糊,多吃芝麻糊会不会变黑

伤口愈合的时候,你有没有听说过不要吃黑色的食物,否则伤痕愈合后会变黑”这种说法?别再冤枉黑色的食物了,特别是秋冬季节,吃黑芝麻就是进补的佳品!

说到黑色食物,你想到的是什么?黑色食物补肾?吃多了会变黑?黑色食物吃多了会变黑”就像白色食物吃多了会变白”一个逻辑,你想想,高能量的巧克力,吃完了只会让你变的白白胖胖,怎么会变黑呢?黑色食物真是被误会太深。今天小编带大家一一破解对黑色食物的谣言,为黑色食物平反。

谣言1:吃黑会变黑

黑色食物吃多了会变黑?酱油、巧克力等都不幸中枪,相信你也听说过这类说法,而事实上并非如此。我们先来了解下,皮肤是怎样变黑的。

黑色素是引起皮肤变黑原因,由存在于表皮中的黑色素细胞分泌。当紫外线照射皮肤时,肌肤出于自我防护”,酪氨酸酶的活性被激活,以酪氨酸为材料生成黑色素。也就是说,皮肤变黑需要两个必需条件,黑色食物能否影响这两个必需条件?

第一个是有足够的酪氨酸作为材料。黑色食物中确实含有酪氨酸,但是非黑色食物中酪氨酸同样丰富,因此,通过控制食物来抑制黑色素的合成是不可能的。

第二个是酪氨酸酶被激活。酪氨酸酶作为一种易失去活性的蛋白质,在胃肠道内会被分解,无法通过口服的途径进入皮肤。

因此,多吃黑色食物并不会使皮肤变黑。

谣言2:黑色食物会影响伤口愈合

伤口愈合时吃黑色食物会留疤?黑色食物真的对伤口愈合有影响吗?

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