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现在很多人因为工作或学习的关系，晚上有吃宵夜的习惯，其实太晚吃东西不仅不利于保持身材，对胃也不好，那么，有没有什么办法能让晚上吃得更健康一点?再饿也不能吃的食物到底是什么呢?

晚上如果实在避免不了进食的话，那么就细嚼慢咽吧!就是吃东西的时候多咀嚼几下，容易让人产生饱腹感，进而减少食物和能量的摄入。想要增加咀嚼次数不妨选择一些弹力大的食物如魔芋、墨鱼、章鱼等食物，或选择一些膳食纤维含量丰富的食物如笋、菌类、海藻类食物等。

此外，晚上吃东西的话，最好以煮食为主，而且最好是吃易消化的食物，一般情况下选择粥或者煮得绵软的面食较好。一般血糖值不易出现急剧的升降，同时也不会带来消化不良的困扰。

半夜吃甜食，不管对于减肥还是健康来说都是大忌，睡前吃甜食会导致血糖值升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时吃甜食还会影响生长激素的分泌，而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长，促进脂肪的分解，一旦该激素分泌受到阻碍，不但脂肪更易储存，人体的生长发育也会受到阻碍。

就是又盐又辣的食物，特别是注意不要吃过咸的食物，因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果。这样有可能导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所，影响睡眠质量。

过油腻的食物中都含有了大量的脂肪和能量，吃进体内后会花费相当长的时间去消化，因此可能保持长时间的高血糖状态。因此睡前吃了油腻的食物，第二天起床后可能会有烧心的不适感，因此睡前应当控制油腻食物的摄入量。