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记忆力对于一个人来说非常的重要，若记忆力不好将会对生活造成很大的不便。然而人的记忆力是会衰退的，这与日常生活的各方面有着很大的关系。如何提高记忆力，可以在日常饮食着手，有研究发现早餐吃燕麦可提高记忆力。

记忆力对于我们人类来说非常的重要，如果记忆力不好或者是没有记忆力，那么日常生活将会变得非常的困难，工作和学习方面就更是。人的记忆力是会衰退的，这和个人的生活个方面有着密切的关系，饮食也不例外。提高记忆力应注意利用饮食补充营养，有研究发现，早餐吃燕麦有助提高记忆力。

英国的特夫茨大学曾有一项研究表明，学生在早餐的时候吃什么会影响到其在课堂之上的表现。在这个研究过程中，研究人员让参加实验的小学生每天的早餐都吃燕麦片，人后再给他们做一系列的课堂测验。

实验的研究结果显示，吃了早餐的学生比不吃早餐的学生，在考试当中发挥会更好。年龄在9到11岁的学生，早餐吃了燕麦粥之后，空间记忆的能力增强，使得他们画出了非常复杂的几何图形以及完成了填字游戏。一些女学生吃完燕麦早餐之后，短时间记忆力也增强了很多。