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导读：　　豆腐海带汤怎么做?豆腐海汤是一款在餐桌很常见，它取材方便营养丰富，不过并不是人人都适合的，吃的时候有一些禁忌一定要知道，一起来看下吧：

豆腐海带汤怎么做?

准备材料：海带、豆腐、葱、姜

豆腐海带汤的做法

做法：

1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块

2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用

3. 葱、姜切末

4. 炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香

5、放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸

6.加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅

豆腐海带汤的营养功效：减肥降压平喘

豆腐海带汤可以减肥，并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气，另具有软坚散结，清热利水，降压平喘的功效。

还具有软散坚结，清热利水，降脂瘦身，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

不过吃过海带汤后，最好不要吃酸涩的水果：

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母吃海带要注意适量。海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。