中国化交所网513hjs,品阅阁,中国匿名者

 　榴莲壳最常见的吃法就是用来煲汤，其次就是磨成粉用开水或果汁泡服。今天就给大家详细解说榴莲壳的各种吃法，让你掌握怎么吃榴莲壳最正确。

　　无论采用哪种方法吃榴莲壳，都必须先将榴莲壳的白色软瓤切割下来，它才是我们需要吃的部分，而外层的硬壳和果刺是不能食用的。切割之前最好将榴莲壳分成较小的块，然后白瓤朝上放在案板上，用尖刀割下白色的软瓤部分，如下图。

　　再把割下来的白瓤洗净，分切成小块，这样就算把榴莲壳处理好了。接下来我们就介绍榴莲壳的常见吃法吧——

　　1、煮成淡盐水饮用

　　吃过榴莲后为了避免上火，可将榴莲壳放在锅里加水煮开，加适量盐调成淡盐水，放凉至不烫嘴的时候喝下，既可避免吃榴莲上火，又可清除嘴巴里的榴莲味。用榴莲壳煮水喝也适用于其它原因引起的上火。

　　2、用榴莲壳做酒酿果粒

　　取适量榴莲壳冷水下锅烧开，继续煮3～5分钟后捞出扔掉。加入一盒酒酿烧开，加入切好的苹果粒或其它果粒，关火即成，既美味好吃又能清热去火。

　3、做成粉末送服

　　将榴莲壳晒干后再研成粉末状，每天取1至2克粉末，用开水和果汁混合均匀后饮下，可清除体内的铜和铅等有害的重金属。经常在重金属环境下工作的人，可将用量增加至每天5至10克。

　　4、用榴莲壳煲汤食用

　　用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。

　　用榴莲壳煲汤的方法非常多，如榴莲壳瘦肉汤、榴莲壳猪骨汤、榴莲壳排骨汤、榴莲壳老鸭汤及榴莲壳煲鸡汤等，下面以榴莲壳煲鸡汤为例，介绍一下用榴莲壳煲汤的方法，其它各种汤的做法与此汤基本相同。

孕妇能吃榴莲吗

孕妇可以吃榴莲吗？孕妇可以吃榴莲，但不宜多吃。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”美称。榴莲营养价值很高，除含有很高的糖份外，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。从这点看，孕妇可以适当吃榴莲。

不过榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果准妈妈经常把榴莲当补品，导致其血糖升高，宝宝就会过重，使日后娩出巨大胎儿的机会增大。

另外，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担，特别是原患有便秘和痔疮的孕妇就不宜食用榴莲。

再者榴莲性温，吃多容易上火，出现喉咙疼痛，烦躁失眠，引发孕妇胎热，损害新生儿健康。

所以，贪吃的孕妈妈为了自己和胎宝宝的健康可要忍得住嘴巴，不能多吃。孕妇如果要吃榴莲，以不超过1个橘子大小为限(100g)。

孕妇吃榴莲的注意事项

孕妇不宜多吃榴莲，适度吃榴莲应遵照以下事项：

1、榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

2、吃榴莲时，尽量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。

3、不能与榴莲同食的食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子、螃蟹等。

4、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一般酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

5、含热量及糖分较高，肥胖的孕妇应少吃，糖尿病者更不应该进食。

6、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。