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牛奶什么时候喝最好 喝牛奶会不会上火

发表日期:2015-09-15 09:25:47 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  日前有关专家指出,夏天不喝奶,不可取;“夏天喝牛奶会上火”,说法欠科学。营养学专家介绍说,夏季出汗多、消耗大,牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又易被吸收,夏季饮用牛奶,正好补充失去的水分和营养成分。中医专家介绍说,中医认为,牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、通便、补虚、解毒等功效;夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能排解热母。 下面康网小编就为大家介绍一下喝牛奶到底会不会上火。

  喝牛奶会不会上火

  传统观念:牛奶太营养容易“上火”牛奶营养丰富是大众公认的,“牛奶容易上火”也是人们最顾虑的,特别是在春天这个容易“上火”的季节里,即使是最关心孩子成长的妈妈们,也不敢殷勤地让孩子天天喝牛奶了,只怕喝多了会“上火”,引出病来。“容易上火”真的是牛奶的“致命缺陷”吗?真相剖析:牛奶性寒能清热解毒中医认为,牛奶味甘、性微寒,具有润肺、补虚、解毒、润肠通便等功效,因此,喝牛奶不仅不会“上火”,还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖,人们的排汗量会增多,而牛奶中近80%是水分,其中的蛋白质等营养又容易被吸收,只要饮用得法,既补充了水分,又增加了营养,两全其美。深层解读:吸收率高还能抗癌牛奶中蛋白质的氨基酸组成与人体接近,并且具有良好的消化吸收率和利用率,在营养学上是公认的优质蛋白。此外,牛奶中含有几乎所有种类的维生素和矿物质,还含有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子等大量的生理活性物质。研究显示,人体对牛奶中营养成分的消化吸收率高达92%。最新研究还表明,牛奶在降低慢性乙肝的并发症原发性肝癌(也称肝细胞癌)的发病率中可起到重要作用,也就是说,适量喝牛奶的人患肝癌的风险更低。

  扩展阅读:喝牛奶的好处

  1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;

  2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

  3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;

  4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

  5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

  6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

  7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

  8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

  9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

  10、牛奶中的维生素B能提高视力;

  11、喝牛奶能预防动脉硬化;

  12、牛奶含钙高,吸收好;

  13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

夏天喝牛奶会上火吗,牛奶什么时候喝最好,牛奶的功效与作用 。许多人在购买牛奶的时候,只要是香浓的就感觉是纯正鲜奶,此外,对牛奶的质地,保存等方面都很马虎,这些都是选购牛奶的误区。

喝牛奶会上火吗

  夏天喝牛奶会上火吗

  夏季高温,人们由于饮食、睡眠受到天气的影响较大,容易不规律。这时更要注意补充营养。而喝牛奶正是均衡营养的好办法。有的读者担心夏天喝牛奶会上火,这担心其实是完全没有必要的。中医认为,牛奶味甘,性微寒,具有润肺胃、补虚、解毒等功效;此外,牛奶中含有多种免疫球蛋白,能帮助人体增强免疫抗病能力。所以,喝牛奶不仅不会“上火”,还能清热解毒呢。

  牛奶的功效作用

  可镇静安神,美容养颜,抑制肿瘤,有助减肥,促进幼儿大脑发育,增强骨骼牙齿强度,有助于视力的提高。可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,有助排泄。

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