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蛇果的营养价值 蛇果与苹果的区别

发表日期:2016-04-13 08:52:34 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

徐立凡,战场2011之王者无敌,寓言四则

蛇果的营养价值  蛇果与苹果的区别

 蛇果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃蛇果有增进记忆、提高智能的效果。蛇果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

蛇果不仅具有很高的营养价值,还有以下功效与作用:

1、蛇果具有降低胆固醇含量的功效作用

法国科研人员经过试验得出:吃蛇果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃蛇果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃蛇果的人低10%。

2、蛇果还具有通便和止泻的双重功效与作用

蛇果含的纤维素能使大肠内的粪便变软;蛇果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面蛇果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

3、蛇果有降低血压的作用

蛇果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些蛇果,有利于平衡体内电解质。蛇果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

蛇果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,蛇果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅蛇果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅蛇果香味,能使人较快安静入睡。

说到苹果,相信大家都习以为常,但是说到蛇果,很多人就不知道了。其实蛇果也是苹果的一种,其外形、价格、营养等方面都有所区别,所以还是很容易区分的。下面介绍蛇果和苹果的区别。

1、从外形上来分辨

蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

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