1、番茄别称不同

　　西红柿又名西红柿、番李子、金橘、为茄科植物西红柿的新鲜果实。

　　2、番茄形状特色

　　一年生或多年生草本，通常为圆形、扁球形、长椭形、色泽则以红色为主，表面平滑而肉汁多。

　　3、对人体好处多

　　西红柿甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。

　　4、建议每日食用

　　西红柿维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的西红柿，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。

　　西红柿中亦含西红柿素，有抑制细菌的作用。

　　5、番茄减退斑点

　　西红柿含有可预防高血压的维生素是维护细胞正常代谢不可缺少物质，可使沉淀于皮肤色素、暗斑减退可预防老人斑出现，具有漂白去斑、防色素沉淀。

一、怎样正确吃番茄