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听说大枣也有假的了！太可怕！

现在正是大枣上市的时节，生长在美丽的新疆最南端和田地区，甜度高，个大饱满，核小，口味甘甜，没有酸味，的和田枣称得上是大枣中的精品，但如今新疆和田大枣也有假的了！许多商家商贩挂着羊头卖狗肉，小编在这里教大家几招如何买到货真价实的新疆和田大枣。

　　★ 观察外观 ★

　　样子呈椭圆形，一头稍大一头偏小，如鸡蛋的形状，果实饱满，折皱较少，色偏紫红，色泽光亮。

　　新疆和田大枣

　　个头如鸡蛋状

　　? 手感 ?

　　一颗真正成熟干燥的和田枣，轻轻捏上去的手感是富有弹性的，再稍用力后立即就会感觉到实质的果肉，但是手感特硬，颜色暗淡，这种应该是干燥一年或是两年以上的和田枣了，营养成分大量流失，不建议购买。

　　⊙ 看果实蒂 ⊙

　　也就是枣的最上面，如果果蒂呈淡黄色或是淡绿色，为当年的新枣，如果果蒂呈黑色或是消失，那可以肯定是去年或是时间更长的果实。