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小龙虾的做法 小龙虾吃多了会怎么样

 ​小龙虾，是受欢迎度颇高的一种大众美味，红通通的虾身，用手一扭，把头分下，沾点汤水，掰开虾壳，往嘴里一唆，虾肉整个入口，过瘾得不行！

我做小龙虾通常用十三香来调味，十三香里面含了十三种调料混合的味道，吃起来美味连连！

小龙虾的做法

小龙虾的做法

小龙虾的做法

食材

小龙虾500-700克

芹菜少许

姜蒜

白糖

料酒

十三香 

​花椒​

方法/步骤

1

小龙虾洗净后剪去头须

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2

准备好要用的调料：白糖，姜蒜，花椒，十三香

小龙虾的做法

3

锅中放油烧热

小龙虾的做法

4

把洗净处理好的小龙虾下锅爆炒

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5

大火快炒，让虾身受热迅速变红

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虾身完全红透时即可盛出待用

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锅中另外下油，准备炒糖色

小龙虾的做法

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倒入白糖，大约一勺左右即可

小龙虾的做法

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白糖炒化后成棕红色即可

小龙虾的做法

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倒入刚炒过的小龙虾，炒糖色可以增色增鲜

小龙虾的做法

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接着烹入料酒，去腥提香

小龙虾的做法

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放入准备好的调料，花椒，姜片，蒜瓣

小龙虾的做法

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加入热水开始焖煮，水量和虾身其平或者略少即可

小龙虾的做法

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调入十三香，不要太多，慢慢加入，半汤勺足矣

小龙虾的做法

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准备少许芹菜，切中段

小龙虾的做法

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汤水烧开后放入芹菜

小龙虾的做法

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汤汁收掉一半时关火焖2-3分钟即可出锅开吃

END

注意事项

​小龙虾清洗的时候一定要用刷子把身体的腹部刷干净，头部的须要剪掉

​炒糖色可以让小龙虾的味道更鲜美

​加点芹菜或其他有杆子的蔬菜，蔬菜也会变得很好吃 

　俗话说吃东西吃好就行，不宜吃得太过饱了。特别是夏天，大多人都喜欢在晚上叫上级个朋友一起在夜宵摊旁来上一大盘小龙虾，配上几瓶冰啤酒，真是快意人生啊。但是小龙虾吃多了也会引发一些疾病的，下面就来看看吃小龙虾吃出来的疾病吧。

　　7月31日晚11点30分，武汉市中心医院急诊科接诊了两位“横纹肌肉溶解症”患者，她们在此之前食用了大量小龙虾。更令科主任艾芬感到诧异的是，从7月1日至31日，该科竟一共收治了7名“横纹肌肉溶解症”患者，他们发病前都曾大量食用过小龙虾。而在往年，一年也难得收治一位 “肌溶解”病人。记者从其他医院了解到，该院的情况并不是个例，在协和医院急诊科，昨天刚刚收治了两位同类型患者。