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　　榴莲壳的功效与作用 榴莲壳的中医功效与作用

　　每每买榴莲时，直接买榴莲肉太贵，买整个又吃不完;

　　其实买整个是最好的，性价比高，全身是宝，而且榴莲的保存方法非常简单;

　　建议冷冻保存，把吃不完的榴莲肉取出，用保鲜膜把它们一块一块的包起来，再放入冰箱的冷冻室里面进行存放，一般可以放好几个月不变质，食用的时候，取出一块，常温下解冻，再食用，炎炎夏日，清凉爽口，特别诱人，感觉像在吃冰淇淋。

　　众所周知，榴莲是“水果之王”，

　　不只是它的果肉营养丰富，

　　它的果壳也有很多的营养成分哦!

　　榴莲壳具有清热降火，缓解痛经，补肾壮阳等功效。

　　我们在吃榴莲的时候，通常是把皮丢掉;

　　丢掉?千万不要哦!这是非常浪费的行为!

　　榴莲皮能吃的部分是尖刺下面白色的部分哦。

　　平时榴莲吃多了会上火，最简单的方法是榴莲皮煮水喝，放一点点盐或者糖，能起到清热降火的作用。

　　【榴莲壳糖水】

　　做法：

　　1、榴莲壳白瓤取出，洗净后切块;

　　2、锅里清水，放入洗好的白瓤，小火炖30分钟;

　　3、关火后，放入冰糖融化即可食用。

　　【榴莲壳炖鸡】

　　做法：

　　1、先将斩块好的鸡冷水下锅汆下备用;

　　2、将鸡、姜片、水倒入锅中，煲煮约1个半小时;

　　3、再把洗净的蜜枣、榴莲壳的内瓤加入锅内，用低火煲30分钟，撒盐试味即可出锅。

　　【榴莲壳排骨汤】

　　做法：

　　1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用;

　　2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块;

　　3、将排骨放入锅中，倒入清水(清水没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢;

　　4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味即可出锅。

　　虽然榴莲富含营养，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。

　　爱榴莲的人爱得彻底，恨榴莲的人恨得捂鼻，榴莲是水果之王，榴莲的全身都是宝，不管是榴莲壳还是榴莲籽或者榴莲肉都是一种营养价值和药用价值极高的滋补品，所以与榴莲籽的功效与作用匹配的是榴莲高昂的售价。但是因为榴莲籽的功效与作用的强大而阻挡不了人们购买榴莲的步伐。榴莲籽的功效与作用都有哪些呢?怎么去吃榴莲籽比较好呢?

　　榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。