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　　红枣酒的做法 红枣酒的功效与作用

　　红枣泡出来的养生,对人们的身体健康有很好的保健作用。

　　1、延年益寿酒

　　原料配方:人参(或党参)80克,肉桂(去粗皮)20克,川芎40克, 熟地120克,茯苓80克,炙甘草40克,白术(炒)80克,黄芪80克,当归120克,白芍80克,白酒16千克,砂糖1.5千克,生姜50克大枣150克。

　　制作方法:前10味,粉碎为粗末,入白酒16千克,浸泡10日后,于浸出液中加砂糖约1.5千克,生姜50克切片,大枣150克(煮),搅匀,继续密封浸泡数日,经静置滤过即得。

　　产品功能 大补气血,强筋健骨,治诸虚不足,五劳七伤,不思饮食;潮热自汗,面色萎黄;优思伤脾,脾肾气继,神疲乏力等。

　　服用方法:每服20～30毫升。每日1次。久服康复,延年。

　　2、红枣枸杞酒

　　配方:红枣(干)150克,枸杞子100克,白酒1kg

　　制作工法:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

　　功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

　　二、红枣酒的功效

　　1、健脾益胃

　　脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

　　2、增强人体免疫力

　　红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

　　3、补气养血

　　红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。

　　4、增强肌力,增加体重

　　实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　三、红枣的食用方法

　　中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

　　1、大枣桂莲粥做法

　　将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

　　此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

　　2、红枣菊花粥做法

　　材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

　　用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

　　功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

　　3、薏米红枣粥做法

　　用料:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。

　　制法:

　　3.1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。

　　3.2、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

　　功效:暖脾胃,补中益气。

　　总之,红枣有很好的功效和作用,大家在平时生活中可以多食用一些,对身体有很好的保健作用。

　　枸杞时候生活中常见的一种食物以及药材，枸杞同样也是大家熟悉的中药材，这两种药材可以一起搭配进行泡酒，对身体具有非常不错的保健效果。今天，小编就来和大家一起详细说说大枣枸杞泡酒的功效，来了解下吧!

　　大枣枸杞泡酒的功效

　　将大枣和枸杞一起泡酒的药酒养生作用很多，特别是具有益气安神、滋阴补肾还有扶正固本的作用，长期坚持服用还可以强身健体以及延年益寿。科学家通过实验发现，平时生活中适量的多服用一些大枣枸杞酒，还可以治疗高血脂、胃炎、糖尿病以及肝功能异常等疾病。