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 数九天如何进补  数九从什么时候开始

冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，因此在冬至的前后进步是最为适宜的。数九天如何进补？

冬季是藏匿精气的时节，由于气候寒冷，人体对能量和营养的要求也较高，而且人体的消化吸收功能也相对的较强，适当的进补不但能提高机体的抗病能力，还能将进补食物中的有效成分储存在体内，为明年春天打好基础。

进补的方法主要有两种，一是食补，二是药补。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，有条件的还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、 桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。

药补常用的中药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。需要注意的是，进补虽然是好事，但是进补一定要注意因人施膳，最好是食补、药补相结合，以温补为宜。

古代尤其是北方地区的人们，由于缺乏很好的御寒保暖条件，寒冷的冬天让人民产生恐惧感，直接影响人民的情绪，甚至会觉得寒冬变长。而当时的汉族人民为了挨过漫长的寒冬，发明了“数九”的方式，打发时间同时也随着日子的一天一天过去对春天的到来充满盼望。

数九的计算方法是从冬天的冬至曰算起(从冬至开始叫“交九”，意思是寒冷的开始)，每九天为一“九”，第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”，依此类推，一直到“九九”，即到第九个九天，数满九九八十一天为止。这时冬天已过完，春天来到了。