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孕妇能吃当天的剩菜吗 孕妇吃剩菜对胎儿坏处 

　孕妇慎吃剩饭剩菜。

　　孕妇慎吃剩饭剩菜的原因：剩饭剩菜，相信每一家人都会有。勤俭节约的准妈妈，为了不浪费，可能会在隔餐的时候加热再吃。但剩饭剩菜，准妈妈们最好不要随便吃。特别是吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，最容易使人中毒。而至于剩饭，属于淀粉类食品，长时间放置，容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间内还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。

　　孕妇吃剩饭剩菜的正确方法：蔬菜类，最好不要剩下来。肉菜类，一定要打包好，然后放进冰箱，如果孕妈要吃一定彻底加热，同时最好加上一些醋，这样有利于提高肉类的营养，还利于孕妇对这些营养的吸收利用。至于剩饭，如果是在4个小时内，准妈妈是可以加热再食用的。

　　在怀孕的过程中，妈妈的营养是相当重要的，如果缺乏饮食的结构，或者是经常吃垃圾食品，不干净的食物，可能会影响自己的肠胃吸收，还会破坏胎儿的健康发育。尤其是剩菜，不仅会影响妈妈的肠胃，而且有可能会对胎儿造成比较严重的感染。那孕妇吃剩菜对胎儿坏处有哪些?

　　孕妇最好是不要吃剩菜，尤其是绿色的蔬菜剩菜，因为蔬菜中硝酸盐的含量比较高。在细菌的作用下面很容易形成亚硝酸盐，这是一种致癌的物质。剩菜放在冰箱中，也会被细菌侵入，只不过是转变亚硝酸盐的速度会稍微慢一点。偶尔吃一次，影响不大。女性怀孕之后一定要注意饮食，多吃一些高蛋白的食物，维生素，纤维素丰富的食物，尽量吃的清淡，低盐。