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不为人知的美食——桃胶 桃胶的功效作用及吃法

　不但桃有仙缘，连桃木都有神灵，而且她在民间的威望比桃还大。早在先秦时代的古籍中，就有桃木能避邪的记载，一切妖魔鬼怪见了都逃之夭夭。

　　在桃子乃至桃树的身上，历史给它们赋予了众多人的信息，人的理想、寄托，让他承载了无数美好的文化、记忆、遗产。现在，不止是桃，更有一种被大多数人忽视却很重要的桃遗产。

　　　　桃胶，采自桃树，是从桃树上分泌出的胶状物。是时下流行的美容养颜圣品。在古老的医书《神农本草经》中有介绍。

　　“春云暖雨桃胶香，调兰抹麝试新妆。”桃胶，有个悲伤而诗意的名字——桃花泪。原本是桃树为了愈合伤口分泌出来的胶状物，但是近几年来因为具有美容养颜功效风靡一时。今天为大家介绍一下桃胶(桃花泪)的功效作用以及做法。

　　食材档案

　　中文学名：桃树

　　别称：桃油，桃脂、桃花泪、桃凝

　　性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾

　　桃胶的功效作用

　　桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能润肌肤，驻容颜，和血益气，治面部痘疮、产后百病。但是现在的社会中，用桃胶来治病的人群并不多见，人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。

　　【养颜嫩肤】

　　桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。

　　【生津止渴】

　　都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

　　【润肠通便】

　　桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

　　桃胶的保健价值

一、桃胶的成分：