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小茴香是一种很重要的中草药,中医认为其性味辛、温,归经:归肝经、肾经、脾经、胃经。具有散寒止痛、理气和中、温肾暖肝的作用。小茴香不仅是中草药,还是一种常见的食材,能做蔬菜也能做香料。今天小编要给大家介绍的就是小茴香的功效和作用,食用小茴香的注意事项。大家一起来了解一下小茴香的功效和作用吧。
小茴香的功效与作用
小茴香能解毒、减轻经痛,与增进食欲、补肾、祛痰止咳,因此可用于腹痛与排水功能上。还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,对消化系统良好。也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕,治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气,也可改善肠绞痛、治疗便秘,并能利尿、排毒,被当成减重良药。
1、缓解肠胃痉挛
它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛。
2、健胃,散寒,行气,止痛药
《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
3、抗溃疡作用
实验表明,小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药,对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9%,而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8%。 但小茴香末口服或十二指肠给药,不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。