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李开复癌症食谱大公开 4种果蔬汁抗癌精力汤

陈月卿指出，短短一小时中他和李开复聊健康、谈饮食，也和他们分享癌症关怀基金会2009年发起的全食物运动—饮食指导计划”，透过这个计划希望能帮助每个人，特别是癌症病友，在接受正规医疗的同时，也藉由正确的饮食，加速身体康复、减少复发机会，成为自我照顾的饮食专家。

陈月卿还指出，如果不是李开复公告了自己罹癌的消息，根本看不出来，说明李开复一直有在积极的治疗和调养。

李开复自己本人也在微博中公告，自己并不是像乔布斯一样用食疗取代医疗，癌症是慢性病，抗癌需要多方面的长期抗争。他是把西医化疗 + 运动 + 睡眠 + 饮食多方面等多方面联系起来共同努力。

最后陈月卿给李开复推荐了四种果汁抗癌精力汤：

第一道 - 青花椰苗精力汤

食材：西兰花苗15g、红萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。

第二道 -葡萄蓝莓精力汤

食材：紫甘蓝苗30g、蓝莓60g、苹果1颗、葡萄150g、综合坚果1大匙、冷开水350cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满，可以依口感喜好去增减。

第三道 – 高钙黑芝麻豆浆

(成品约450cc，2人份)

食材：蒸熟黄豆100g、糙米饭25g、黑芝麻一匙、热开水约300cc

作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约90秒即可完成。