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山东省乳山市有位老奶奶，今年92岁，身体硬朗健康，还经常和70多岁的邻居去赶个集，问到老奶奶身体为什么这么棒，老奶奶说，“小时候穷，平时只能喝粥，到大了以后，养成了喝粥的习惯，老吃面食什么的反而不习惯，一日三餐还是以粥为主，就喜欢做各种各样的粥喝，身体健康跟这个有很大的关系。用海阳话说，就是好哈（好喝）。”说到这里，老奶奶大笑起来。

老奶奶的老伴是个老中医，老奶奶也跟着知道了很多中医知识，然后加入到粥的熬煮过程中，小编将粥品的做法记下来，将健康好粥告诉更多人。

燕麦薏米白果粥

材料／燕麦、薏米各50克，白果1大匙，豆浆3杯。

调料／无。

做法／ 1 燕麦、薏米分别洗净泡水约1小时。

2 锅内放入豆浆、燕麦和薏米，用大火煮开。

3 再改用小火，加入白果慢慢炖煮至粥稠即可。

山药西红柿粥

材料／西红柿145克，大米100克，山药50克。

调料／无。

做法／ 1 将山药去皮后洗净，切片；西红柿洗净，去皮，切成月牙状；大米淘洗干净，入水浸泡1小时。

2 将大米、山药片一同倒入锅中，加水煮沸后改用小火煮25分钟，加入西红柿煮10分钟即可。

麦冬大米粥

材料／大米200克，麦冬30克。

调料／冰糖适量。

做法／ 1 大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时左右。

2 麦冬煎汤取汁。

3 锅中放入大米、清水，大火煮沸，转小火煮至粥半熟时，加入麦冬汁及冰糖，煮至粥熟即可。

香煎鸭肉粥

材料／米饭200克，鸭肉150克，葱段适量。

调料／高汤400毫升，料酒、盐各适量。

做法／ 1 鸭肉洗净，斜刀切片，放入油锅，将鸭肉片两面略煎，盛出。

2 锅置火上，倒入高汤、料酒煮沸，放入煎好的鸭肉片和葱段煮5分钟，再放入米饭，加入适量开水和盐，转中火煮6分钟即可。

奶香菜粥

材料／牛奶200毫升，大米100克，新鲜菠菜75克，葱末适量。

调料／盐适量。

做法／ 1 大米淘洗干净。

2 菠菜择洗干净，汆烫后捞出，沥干，切段。

3 油锅烧热，放入葱末爆香，然后加入适量清水，再放入大米，大火煮沸后，转小火煮至粥稠。

4 继续放入菠菜段、盐，再倒入牛奶搅匀，再次煮沸即可。

人参乌鸡粥

材料／大米100克，乌鸡50克，人参片5克，姜末适量。

调料／盐适量。

做法／ 1 大米淘洗干净；乌鸡洗净，取肉切小块。

2 锅中倒入水、人参片、大米煮15分钟，再加入乌鸡肉、姜末、盐，煮熟即可。

芝麻蜂蜜粥

材料／大米100克，熟黑芝麻25克。

调料／蜂蜜20克。

做法／ 1 大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

2 锅置火上，加入适量清水及浸泡过的大米，大火煮沸后转小火熬煮20分钟，然后放入熟黑芝麻，煮至大米熟烂，最后关火，凉至温热时放入蜂蜜搅匀即可。

燕麦南瓜粥

材料／燕麦、大米各50克，南瓜块适量。

调料／盐适量。

做法／ 1 大米淘洗干净，放在清水中浸泡30分钟，捞出沥干。

2 锅中加入清水和大米，用大火煮沸后改用小火再煮20分钟。

3 接着放入南瓜块煮15分钟。

4 最后放入燕麦，煮至粥熟。

5 加入盐搅匀即可。

莲子糯米粥

材料／糯米100克，莲子60克，红枣30克，银耳20克。

调料／冰糖20克。

做法／ 1 糯米淘洗干净。

2 银耳用温水泡发，撕成小朵。

3 莲子去心；红枣洗净，去核对切。

4 锅置火上，放入适量清水，然后放入糯米，大火煮沸后转小火，放入红枣煮15分钟。

5 放入莲子、银耳煮20分钟左右，最后加入冰糖煮12分钟，煮至粥熟烂即可。

牛肉洋葱粥

材料／黄米100克，牛肉、胡萝卜、洋葱末各45克，姜末适量。

调料／盐适量。

做法／ 1 黄米洗净，放入清水中浸泡2.5小时；牛肉洗净，切末；胡萝卜洗净，切丁。

2 锅置火上，加入适量清水，然后放入黄米、胡萝丁、洋葱末。

3 大火煮沸后，转小火煮至米熟，再加入牛肉末、姜末煮熟，最后加盐调味即可。

芹菜牛肉粥

材料／大米200克，芹菜150克，牛肉100克。

调料／盐适量。

做法／ 1 大米淘洗干净，放在清水中浸泡1小时后捞出；芹菜择洗干净，切末。

2 将牛肉洗净，放入锅中，隔水蒸熟后捞出，切成牛肉末，备用。

3 锅中放入清水和大米，用大火煮沸后改为小火，放入芹菜末熬煮至粥稠，放入切好的熟牛肉末，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。

芡实莲子粥

材料／大米100克，莲子50克，芡实15克。

调料／无。

做法／ 1 大米淘洗干净；莲子、芡实分别洗净，芡实放入水中浸泡3小时。

2 锅置火上，加入适量清水，然后放入莲子、芡实、大米，熬煮40分钟至粥熟即可。

黑芝麻大米粥

材料／黑芝麻20克，大米100克。

调料／盐适量。

做法／ 1 黑芝麻、大米分别洗净。

2 锅置火上，放入黑芝麻炒香后盛出，加盐拌匀。

3 锅置火上，加入适量清水，然后放入大米，大火煮沸后转小火，煮至成粥，最后调入黑芝麻即可。