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艾叶炮姜粥
材料/薏米100克,炮姜、艾叶各10克。
调料/无。
做法/ 1 薏米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时左右。
2 炮姜、艾叶分别洗净,备用。
3 锅中加适量的水,放入炮姜、艾叶,煎成药汤,去渣取汁。
4 锅置火上,放入适量清水,大火煮沸后放入浸泡好的薏米,转小火煮25分钟。
5 倒入炮姜艾叶汁,继续煮约25分钟即可。
党参粥
材料/黑米100克,党参20克。
调料/白糖适量。
做法/ 1 黑米淘洗干净;党参洗净,切成3厘米长的段。
2 锅置火上,加入适量清水,然后放入黑米、党参段,大火煮沸,转小火煮45分钟。
3 最后加白糖搅匀即可。
甘薯莲子粥
材料/大米100克,黑米50克,甘薯块60克,莲子、花生各25克。
调料/无。
做法/ 1 大米、黑米分别淘洗干净,入水浸泡1小时。
2 锅中加入清水、所有材料,大火煮沸后转小火煮20分钟左右,煮至粥熟烂即可。
润肤粥
材料/小米100克,栗子50克,枸杞子少许。
调料/盐适量。
做法/ 1 栗子洗净,剥去薄膜皮;小米洗净,放在清水中浸泡1小时。
2 将小米连同泡米的水一同放入锅中,再放入栗子,加适量水,以大火煮开,转小火煮约40分钟。
3 小米熟烂后,加盐调味,撒上枸杞子即可。
黄豆红枣粥
材料/大米200克,黄豆50克,红枣10个。
调料/白糖适量。
做法/ 1 大米洗净;黄豆洗净,放入清水中浸泡12小时;红枣洗净,温水泡20分钟。
2 锅中加清水和大米,大火煮沸后放入黄豆,转小火熬40分钟,再加红枣熬40分钟,加白糖即可。
松仁枸杞粥
材料/糯米75克,松子仁20克,枸杞子10克。
调料/白糖适量。