大公无私打一生肖,崔东锡,七七购物

鱼胶富含胶原蛋白，有补血活血、养血止血、润肺养肝、补肾益精、调节内分泌失调、增强胃肠的消化吸收功能等作用，常食能提高身体免疫力。

鹧鸪石斛炖花胶

材料：鹧鸪一只，印尼黄花胶40克，石斛6克。（2人份）

做法：

1、鱼胶用清水浸泡两个钟至软，洗净表面的灰尘、去除油脂（摸上去油油的黄色那些东西就是油脂），如果要保持鱼胶原只的形状，鱼胶里面也要冲洗干净。

2、鹧鸪洗净，剪成小块，冲入100度开水，浸泡5分钟后倒掉血水，然后冲洗干净并分到两个炖盅里。

3、将石斛一起放入盅内，每小盅加开水一碗，同时炖盅外也加入开水，定时快炖2小时。

4、因这款鱼胶较小，故要比鹧鸪慢下半小时左右。剩余1.5小时时，将鱼胶剪成几小段，放入炖盅。

5、炖好后加入盐等调味料即可食用。

功效：此款炖汤男女老少皆宜。现代人阴虚体质和痰湿体质居多，冬季干燥，不妨在炖汤时下点石斛，能够养胃生津、滋阴补气。

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

尊享高端滋补品养生服务，推荐您添加鱼胶微刊的微信公众号：

YujiaoWeikan