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下次你想买醉的时候,最好先去路边的水果店里买点梨子,因为澳大利亚联邦科学与工业研究组的科学家们说,喝酒前吃梨子,能减小你第二天宿醉的可能性。
具体原理是:摄入梨汁能让血液中的乙醛含量降低,同时也能减少一些有毒的新陈代谢物,而这些东西一般都是让你第二天痛苦宿醉的元素。
主导这个研究项目的教授 Manny Noakes 在报告里说:
我们有 14 个症状指标来测量宿醉程度,在喝梨汁组和喝另外一种饮料的对照组之间,喝梨汁组的人各项指标都较低,尤其是没有在宿醉的人中常出现的 ” 无法集中注意力 ” 症状。
所以喝酒前吃梨能帮你第二天好过一点,不过现在还没有证据证明喝酒中和喝酒后吃梨子能有效。
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