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一、麦卢卡蜂蜜是指蜜蜂采集麦卢卡花酿的蜜，类似于我们所说的槐花蜜、枣花蜜、桂花蜜等等。

二、很多关于蜂蜜的功能”针对这种蜂蜜，只是因为很多研究用它做试验，而没有用其他蜂蜜做试验。

比如如果用的是槐花蜜或者枣花蜜什么的，所谓的功能宣称”就会针对这些蜂蜜了。

这种现象是食品研究中非常普遍，比如研究绿茶功效，如果选用了龙井，报道结果时就会说龙井茶如何如何”，但并不意味只有龙井才会那样(如果用碧螺春，可能结果也一样)。

三、麦卢卡蜂蜜含有的杂质(比如蛋白)跟其他蜂蜜有些不同，所以蜂蜜在粘度、外观、风味等方面有一些特征之处。

四、麦卢卡蜂蜜跟其他蜂蜜一样，抗菌成分主要是其中的过氧化氢(即双氧水”)。此外，不同蜂蜜中可能还有一些含量与种类不同的其他抗菌成分。

五、麦卢卡蜂蜜(以及其他蜂蜜)的功效研究，只有外用涂抹处理伤口有比较像样的证据(因为其抗菌成分)，其他口服的功效都缺乏可靠的证据支持。

六、世界市场上麦卢卡蜂蜜的销售量是其年产量的好几倍，各位祈祷自己人品好，在中国销售或者自己买到的是那几分之一的真货”吧。

总结：经过上述的讲解，大家对蜂蜜的食用，有了相关的了解，在生活中，大家要注意，调整自己的食用时间，孕妇也要注意了，为了自己和孩子的健康，注意哪些蜂蜜是不能够食用的，如果大家想了解更多，可以阅读相关的文章。