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一、八大喝牛奶谬误观点

1、把牛奶当水喝

牛奶中有约70%的水分，但也无法完全代替水。全脂牛奶里的动物脂肪约有3%，且之中又有一半的饱和脂肪酸，被认为是造成动脉硬化、血栓性中凤、乳癌等等疾病的重要成分，所以牛奶不能喝过多。

温馨提醒：建议奶制品每天的摄取总量以不要超过500ml为宜。

2、牛奶愈浓愈好

不少人都觉得牛奶愈浓，所吸收到的养分就愈多，但其实不然。浓有两种定义：一则是冲泡奶粉时放较多奶粉但放较少水;另一则是指口感上的浓，实际上是牛奶本身被添加香精或稳定剂等添加物。

温馨提醒：适当方式应为奶粉与水有特定比例，奶粉不必刻意加多，以免乳糖量过多儿提高肾脏负荷;此外，新鲜牛奶的味道与口感，不会有令人觉得太黏稠的感受。

改正饮用牛奶的错误观点，才会让健康更加分。

3、牛奶搭配鸡蛋

牛奶与鸡蛋都属于蛋白质营养成分高的食物，若一起食用的饱足感较高，但却再也吃不下其他食物。如此一来，会导致头昏脑胀与想睡觉。云因是人体里面缺少了动脑与学习都需要的葡萄糖。

温馨解说：葡萄糖可以使人头脑维持清醒、精力振奋，而面包、饼干、水果等淀粉类食材，能为人供给葡萄糖。故牛奶与鸡蛋别一起吃较好。

4、牛奶空腹饮用

许多人常有空着肚子喝牛奶的不好习惯。身体于空腹时，胃部的液体浓度太高，一旦摄取牛奶，其中的蛋白质即会于胃里凝聚成块，不只影响蛋白质的吸收与消化，更会引起肠胃不适。