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促进消化 昆布汁渍烧味噌萝卜

身体要健康的成长，除了要靠吃进去的食物来摄取所需的营养外，更重要的是，还必须能够有效的消化与吸收这些营养素，才能供给身体成长所需。但根据统计，有高达8成的儿童与青少年，曾出现过消化不良的症状，进而产生胀气、腹痛、食欲差、营养不良、情绪不稳等问题，可见，由消化不良所引起的一连串反应，将阻碍孩子身心的健康成长。

担心消化不良而影响孩子的成长发育吗?试试这道昆布汁渍烧味噌萝卜吧!由于白萝卜含有丰富的酵素与膳食纤维，适量食用就可提高肠胃消化的功能，解决了消化不良的问题，身体自然能有效吸收食物的完整营养，也不需要担心孩子发育不良的问题啦!

材料/中段白萝卜3cm厚(3～5片)、昆布高汤200c.c、姜片2～3片、黑芝麻少许。

调味料/白、红味噌各1匙。

作法/

1)萝卜先入昆布高汤炖煮约10分钟捞起备用。