姚毅诚,梁祝艳潭,hbad-215

海带

碘这种营养素对我们来说并不陌生，就如我们买的调味盐一般都会选择含碘的碘盐，这也是因为人体缺碘对健康很不利，很影响我们的智力发育，尤其对那些新婚的育龄妇女、哺乳妇女、孕妇和婴幼儿。这是因为新婚妇女、孕妇，以及哺乳妇女如果体内缺碘，除了会危害到自己的健康，还会对胎儿、新生儿有所影响，且对胎儿的影响远大于对母体的影响。如果母体缺碘，则会导致胎儿体内碘含量不足，而缺碘会危害人体的神经系统，对大脑的损伤极大，这样便会极易影响胎儿的智力发育。

我们说缺什么就补什么，人体缺碘就需要补碘，而补碘最好、最安全的方法就是通过食物摄取，那么，都有哪些食物含碘量较高呢?我们可以将含碘最高的食物分两类，一为海产品，另一个则是陆地食品。含碘量高的海产品是海带，其次为海鱼及海贝类，如鲜带鱼、蚶干、干贝等;陆地食品则以蛋、奶的含碘量为最高，其次是肉类、淡水鱼，而植物的含碘量是最低的。