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冬季天气寒冷干燥,寒气逼人,让我们的身体很容易引发各种疾病,冬季养生已成为刻不容缓的事情。那么你知道冬天吃什么能够驱寒润燥吗?今天小编就向大家推荐10款驱寒润燥养生汤,赶紧来看看吧!
1.鲤鱼乌豆汤
原料:鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。
做法
1.鱼洗净沥干水,稍煎香;
2.乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要;
3.红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净;
4.先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。
2.青红萝卜猪舌汤
原料:猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。
功效:冬季合时汤水。
做法
1.猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净;
2.青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净;
3.先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时;
4.加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
3.蟹味菇玉米排骨汤
原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。
做法
1.排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;
2.玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时;
3.再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。