我们结婚了20110917,槟榔谷攻略,黔江教育网

秋季天气乾燥，辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤乾燥，还会诱发牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等。所以在选择汤底时不妨放弃油脂高又轻易上火的红油麻辣锅。除了清汤锅底，海鲜锅底也是低脂又清淡的选择。在选择蘸料方面，轻易上火的人群不选择辣油，而选择营养价值最高的芝麻酱，能提供大量的钙和维生素E，比较适合高血压、高血脂患者。

火锅食物选配应该是多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时，必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。适当吃些豆腐，其中的石膏不仅能增加常量元素钙、镁的摄入，而且有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。

日式火锅清鲜配搭

火锅是冬季的恩物。稻(日本料理)总厨老伟波师傅特别献上一系列日式火锅，让大家感受和风火锅清鲜健康的暖意。

：和风火锅清新健康

日式火锅Shabu Shabu，可选择牛肉或豚肉，配合不同的蔬菜如豆腐、菇菌、粉丝、春菊、小松菜等，放入以昆布及柴鱼煮成的汤底灼熟，清甜鲜美。特选宫崎县黑毛和牛入馔，味道浓郁，经昆布汤一灼，嫩滑而油分充足，食用时再蘸上日式芝麻酱或醋汁，略带酸味的酱汁，既开胃，又能带出肉香。而鹿儿岛黑豚肉锅”提供黑豚肉眼及黑豚腩以供选择，汤底以超过十公斤的猪骨，加入蔬菜及上汤，每天花10小时烹调而成，故此，每天只能限量供应10锅猪骨汤。