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的如何吃健康又美味 对于宅男宅女来说，最需要解决的就是吃的问题了，而方便面因为做法简单、食用方便深受广大屌丝的喜爱。只不过，很多人都知道常吃方便面容易导致营养失衡，那么究竟怎么吃方便面才能健康又美味吧!一起来学习下面几种方便面做法吧!保证会给你带来意向不到的惊喜。

一、煮方便面

材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许。

做法：1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

3、倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

4、锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

二、炒方便面

材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。

做法：1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。