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葡萄干

一提起葡萄干，有的人就会咂咂嘴巴说好吃，味道酸酸甜甜的。然而除了味道好，其实葡萄干的食疗功效更好呢!

美国的牙科学院专家一份最新研究报告显示，葡萄干含多种抑制口腔细菌生长的化合物，不但不会损害牙齿，还能够有效的防止蛀牙、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病的发生。研究人员在葡葡干中发现了白桦脂醇、桦木酸、齐墩果醇酸、齐墩果醛和五羟甲基二糠醛5种化合物，这些化合物都是植物中的天然抗氧化剂，对牙齿和牙龈的健康很有利。所以，喜欢吃零食的孩子们、成年人们、老人们，以后可以大肆咀嚼葡萄干了，不用担心它会损害牙齿了。那么话说回来，除了空嘴咀嚼葡萄干，还有别的方法吃葡萄干吗?

其实葡萄干除了直接食用外，还可以在煮米饭、煮粥时加一点，增加米饭的甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮即可;或者在煮稀饭时加点葡萄干一起煮;或者做成葡萄干小蛋糕、葡萄干软曲奇等小甜点也是很好的呢!