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燕麦片的功效与作用 辅助降血脂降血糖,吃什么降血糖降血脂

发表日期:2015-01-20 15:58:41 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,燕麦片的功效与作用不少,比如降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。去看看燕麦片的功效与作用吧。

燕麦片的功效与作用 辅助降血脂降血糖,吃什么降血糖降血脂

燕麦片的功效与作用 辅助降血脂降血糖

【食疗作用】

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

保健功能】

燕麦片的功效与作用(一)降血脂作用

格鲁特(1963)报道:燕麦对新断奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明显的降低血清胆固醇作用。在21例男性青年中,服用三周,胆固醇明显下降,但停用两周后,它又回升近原水平。

1983~1984年,美国谷物研究所和英国威尔士植物育种站对雏鸡的试验证明:燕麦、燕麦胶(一种β-葡聚糖,可溶性纤维)分别掺入饲料中,三周后雏鸡血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)都明显下降。1989年,英国、美国、加拿大糖尿病研究协会报道:人体服用燕麦稃(全燕麦食品)三周后,TC由2.80mg/mL降到2.26mg/mL,LDL-C由原来1.90mg/mL降至1.49mg/mL,效果十分显著。

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