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 　葡萄干都是我们大家特别熟悉的，现实生活中很多人都特别喜欢吃。而有些人甚至把它当作一种代替主食的食品。那么，尽管葡萄干的营养价值很丰富，这一点也是大家所公认的，但是葡萄干吃多了好吗?葡萄干吃多了发胖吗?等等都是困扰大家的问题。今天就请营养专家为大家答疑解惑，讲述葡萄干吃多了会发胖吗?
葡萄干

　　一、葡萄干的价值与作用

　　对于葡萄干来说，它所含有的营养成分中至少有60%是葡萄糖，葡萄糖的功能就是为人体提供能量。此外，葡萄干还含有丰富的铁和维生素E，对于给人体补血和保养皮肤等方面都有着重要的作用。

　　鉴于葡萄干有如此丰富的营养物质，很多人都把它视为一种理想的零食。那么，葡萄干吃多了长胖吗?有些人认为，适当的吃一些葡萄干的话，对于人体的减肥是有好处的。这是因为葡萄干中所含有的一种成分能够缓解和降低人体中的胆固醇，而且它是一种消化比较快的食物，一般情况下吃起来都不会长胖。

　　二、哪些人群不适宜吃葡萄干

　　对于普通的人来说，多吃一些葡萄干的话，对于身体健康很有好处。甚至如果采取正确的使用方法，加上适当的运动的话，还可以起到减肥的效果。但是对于一些人葡萄干是要少吃的。

　　1、过度肥胖的人要少吃葡萄干。

　　对于过度肥胖的人来说，要少吃葡萄干。因为，糖分积累的越多，会转化成脂肪，让体内的脂肪积累的越来越多，加剧肥胖。

　　2、糖尿病患者慎食葡萄干。

　　对于糖尿病患者来说，葡萄干的糖含量高，应该少吃或者不吃含糖量高的食品。

　　以上就是有关葡萄干吃多了会发胖吗的详细介绍，希望对大家有所帮助。每天食用的葡萄干不要过多，适量最好。

　葡萄干是很多朋友都喜欢吃的零食，是老少皆宜的食物。葡萄干吃起来甜甜的，很多人就会问葡萄干是酸性还是碱性的呢?经常吃葡萄干又有哪些好处呢?我们一起来了解下吧。

　　葡萄干是酸性还是碱性

　　葡萄干其实就是经过加工处理的葡萄制成的一种干货。葡萄干中最出名的就是新疆葡萄干，因为它的质量是非常的高的，同时含有的维生素等其他的营养物质也是非常的多的，可是葡萄干是酸性的还是碱性的呢?这怎么来分辨呢?

　　1.葡萄中富含的营养成分是非常高的，主要是钙铁含量十分丰富，有非常丰富的矿物质维生素对人体的有非常好的功效，没刺激人体的健康还能够远离其他的疾病。 所以日常生活中可以进行葡萄干的食用。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;

　　2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;

　　3. 葡萄干中的维生素、矿物质以及氨基酸是非常丰富的，经常食用葡萄干的话对于神经衰弱和过度疲劳的人是非常好的，而且还是很多妇女病的最佳食物。

　　不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。

　　另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

　　以上那就是葡萄干的营养分析，对于葡萄干还是碱性食物，并不是根据本身来确定的主要是它可以在体内产生一些什么化学性的物质，主要是产大量的葡萄糖对身体的有一定的营养，而且有助于冠心病患者的康复，同时那还有丰富的维生素和矿物质，对于女性的补气补血呢都是非常好的食疗佳品。

　　葡萄干的功效

　　葡萄干不但能够直接的吃，我们还能够用来搭配其他的食物，是非常不错的选择，葡萄干也是很多女性朋友喜欢吃的，那么它到底有何功效呢?下面就给大家分析下。

　　1、降低心脏病危险

　　美国一项最新研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。葡萄干富含重要微量元素钾，钾对于调节血压具有重要作用。

　　葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。

　　2、健齿杀菌消炎

　　如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。

　　实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。

　　3、补血滋补助性

　　葡萄干含铁丰富，如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

　　由于性生活中要消耗体力，剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳，容易引起低血糖，如果准备当天晚上进行性生活，可以吃些葡萄干“助性”。

　　葡萄干功效还真是很多，因此我们在平时的时候，也都是可以选择这样的食品哦，一些小零食当中，也都是有很多都是以葡萄干为主，在味道上，也都是非常的不错，吃葡萄干不仅有着很好营养的补充，对儿童来说，在成长的帮助上也都是很大的。

　　结语：现在我们对于葡萄干是酸性还是碱性都应该清楚了吧，葡萄干是很多女性喜欢吃的零食，它的功效是非常的多的，能够起到补血滋补助性、健齿杀菌消炎以及降低心脏病危险的作用。