对此，商洛市核桃研究所高级工程师王根宪解释说，开花的核桃树属于新疆的矮化品种，有着二次开花的传统，但不能正常结果。之所以前些年在商洛地区没有出现过这种现象，是因为气候条件不具备，今秋屈建章家种的核桃树开花挂果了，与国庆节期间的气候回暖和地理位置有关。

核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。原产于中亚地带，中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃。胡桃树可作道路绿化的防护林；由于其木质坚韧、富有弹性，也是工业中使用的上等材料；核桃壳可以加工成艺术品。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。