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鹌鹑蛋一天吃几个合适 鹌鹑蛋的做法

 适宜人群： 

一般人均可食用 

1. 适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用； 

2. 脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 

食物相克：酸奶不宜与黄豆同食。 

食用提示：每天3-5个 

制作指导： 

1. 神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效； 

2. 治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用。每日服一次，连用60天； 

3. 慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。 

食疗作用： 

鹌鹑蛋味甘，性平。 

有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

前两天做了一道糖醋虎皮鹌鹑蛋，受到许多网友的表扬。还有同事表示大爱那道菜，只因为爱吃带鹌鹑蛋的一切菜。今天，我终于不负众望，又推出了一道主打鹌鹑蛋的菜，绝对地米饭杀手。糖醋口味，可能更多地偏向于年轻口味吧，比如年轻人和小孩。像我的父母就不太喜欢甜口儿的菜品，那他们对今天这道鱼香口味的鹌鹑蛋一定会赞不绝口，太下饭太入味了。