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含铁的食物蔬菜有哪些 含铁量高的食物蔬菜 　　

我们都知道每一种食物都含有了丰富的营养成分，并且有一些食物所含有的营养成分是相同的，只是所含有的比例不同而已，其中有一些食物是含有了铁质成分的，如果身体有需要的话是可以有很多种选择的，那么含铁的食物有哪些呢?

　　含铁的食物有哪些

　　其实在我们的生活中含有铁质成分的食物并不少，只是有一些食物的含铁量是比较高的，如动物血的含铁量是最高的，大约有三百四十毫克的含量，人们身体的吸收率也是最高的，大约有百分之十至百分之七十六的吸收率，动物肝的话也是很好的选择，如猪肝含有了二十五毫克的铁质，而牛肝里面含有了九毫克的铁质成分，而在猪瘦肉里面含有了二点四毫克的含量，吸收率也是比较高的，达到了百分之七的吸收率。

　　蛋黄的含铁成分也是比较高的，只是相对来讲它的吸收率是比较低的，只是达到了百分之三的吸收率，其他的食物也是有一些含铁质比较高的，如芥菜、芝麻、紫菜、海带、米以及木耳等，根据不同的饮食以及条件进行混合食用，可以说明维生素C营养成分、氨基酸、肉类、脂肪以及果糖等都是可以增加铁质吸收的，而牛乳、茶、植物酸、咖啡、蛋以及麦麸等都是可以抑制铁质成分吸收的，所以说在膳食方面要注意合理的搭配，从而使铁质成分的肯和所增加。

　　含铁的食物有哪些呢?如果我们的身体里面一旦缺铁的话，就容易引起缺铁性贫血的情况，所以说可以适当的多吃一些含有铁质成分比较高的食物，如动物血、动物肝等，并且这些的吸收率也是很高的

　　在照顾宝宝的过程中，妈妈们总是极具耐心和细心，不管是衣食住行还是吃穿用度，只要妈妈能解决，就绝对不假于他人之手，可见母爱是多么伟大而神圣呀。宝宝到了四个月左右就不能单靠母乳来吃饱了，此时也可以在宝宝的饮食中介入一些辅食，在现代社会中，我们都知道铁元素尤其重要，不管是大人小孩来说，道理都是这样的。宝宝缺乏铁元素不像大人一样，可以吃些钙片补补，但是可以在宝宝的辅食中选择含铁的食物，这也是给宝宝补充铁元素的重要方法。生活中很多妈妈们都不知道宝宝辅食有哪些是含铁的。1、 动物肝脏。都知道动物的肝脏里面最是富含铁元素的食物，可以有效的改善缺铁的问题。且动物肝脏里面的铁元素易于吸收。如果是宝宝要吃的话，可以给宝宝搅拌一些肝泥。

　　2、 各种瘦肉。瘦肉肉质滑嫩，特别适合给宝宝补充铁元素，当然宝宝的接受程度是首要条件。

　　3、 鸡蛋黄。想到辅食一定会想到蛋黄吧，尽管只有较低的铁元素，但鸡蛋价格便宜，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。