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骆驼奶怎样喝才更有营养 骆驼奶的营养成分 　　 

【1】驼奶可以帮助睡眠，白天喝会犯困吗?

　　驼奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，驼奶的饱腹感较强，一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。对于失眠的人晚上喝点驼奶可以帮助睡眠。驼奶可以出尽睡眠，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯驼奶是很健康的选择。

　　【2】驼奶营养价值这么高，是不是喝越多越好?

　　凡事都要有度，物极必反，就算是吃饭，吃多了还撑的难受呢，所以驼奶也是不能过度的喝，对于糖尿病人群虽然驼奶中含有类胰岛素因子，对辅助降血糖有一定的作用，但是也是不能多喝，因为过度的补充营养也会对糖尿造成一定的负担。

　　【3】听说空腹喝奶不好，是这样吗?

　　所谓空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是驼奶，不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛、腹泻等问题。而喝驼奶极少会引起乳糖不耐症的情况，而且驼奶中不含过敏原，不会引发一些过敏症。所以，空腹喝驼奶，是肯定不会发生乳糖不耐症导致腹泻的，不过不要喝太凉的驼奶。

　　【4】到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?

　　有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝驼奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝驼奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果好。

　　【5】喝酸驼奶好吗?

　　酸驼奶是驼奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比驼奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸驼奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，胃病及胃酸重不宜喝，不宜给婴儿喂食。

　　【6】淳驼驼奶能不能加热?

　　驼奶不宜煮，奶粉的冲泡最适宜的温度是45-55度左右，太高温度会破坏驼奶中的营养物质，更不宜加糖煮沸驼奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下驼奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新的化合物——果糖赖氨酸。这种物质不仅不能被人体消化吸收，反而会影响人体健康

　　常喝骆驼奶改善慢性肝炎

　　据大量国外文献报道：慢性肝炎患者服用骆驼奶一段时间后肝功能会得到一定程度的改善。营养学家门研究表明，胆管闭锁的小孩和成人如果只饮用牛奶会使身体状况更加恶化，在给饮用骆驼奶后状况将得以好转，这种结果极有可能与驼奶中含有极高的VC有关，而驼奶的乳铁蛋白也能够在体外抑制丙型肝炎病毒，并能阻止该病毒的的复制，从而达到治疗肝炎的目的。如今，骆驼奶已经被越来越多的人当成是具有高营养价值的保健品，骆驼奶的药用价值已得以开发，骆驼奶这种具有改善慢性肝炎的功效和作用，也越来越被更多的患者所重视。

　　常喝驼奶缓解高血压

　　近年来研究发现，钙代谢的失调在高血压发病因素中起重要作用。骆驼奶中钙的含量甚高，每100克奶粉中就含1克的钙元素，这是相当高的含量水平。所以，患高血脂、冠心病及高血压的老年人都可以喝驼奶。此外，有老年人担心喝驼奶会发胖，这也是多余的。因为驼奶有天然的“饱腹感”，尤其是餐前喝奶可自动抑制食欲，帮助人们控制食欲等方面，具有非常好的调节功效。

　　很多患有高血脂病的患者觉得，吃高脂肪、高胆固醇食品会使血脂增高，容易导致冠心病发作。于是，很多人不仅忌食肥肉、猪肝等食品，而且连每天常喝的驼奶也不敢喝了。原因是驼奶中富含脂肪，也会引起血脂升高。