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核桃粥怎么煮宝宝才爱吃 核桃粥的功效与作用

发表日期:2017-08-01 14:23:48 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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核桃粥怎么煮宝宝才爱吃 核桃粥的功效与作用

 

 很多家长都想给宝宝们吃一些坚果类的食物,但无奈坚果类的食物都比较硬,不太适合宝宝吃,但其实只要将讲过弄成粉末或者熬成粥,宝宝就可以食用哦,那核桃粥怎么做给宝宝吃呢?

核桃粥怎么做给宝宝吃

  可以将核桃泡一下,然后煮粥的时候,直接跟米一起煮就可以了。另外,也可以将核桃弄成小碎末,等粥熬好以后,撒在粥的表面也可以,浸泡不需要泡很久。如果是新鲜的湿核桃的话,都不用泡的。干核桃也泡半小时以上就行了。主要是为了方便炖软了。加不加骨头汤,这要看你自己的想法了。反正这些东西宝宝都是可以吃了。

  1岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟,所以,妈妈可以把核桃打磨粉状,添加到粥里或配方奶中,成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。

  一、核桃瘦肉紫米粥

  材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

  做法:将紫米,核桃洗净。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

  二、桃仁豌豆茸

  适合10个月以上宝宝

  原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤

  做法:豌豆煮熟,捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反。

宝宝吃核桃的好处

  1、儿童经常吃核桃有益

  核桃中含有大量的营养物,儿童经常吃核桃是能从中获得很多益处的。然而,如果你的孩子对其他任何类型的坚果过敏的话,那么在给他们喂核桃时就必须小心,以防他们会出现过敏反应。除了谷物、松饼和酸奶之外,核桃也是一种营养物,核桃油也可以在烘烤和蒸煮中使用。

  2、核桃能提升神经和肌肉功能

  每份核桃中含有45毫克的钠元素。儿童健康钠是儿童必需的一种营养素,因为它能提升孩子的神经和肌肉功能,促进正常的心跳,还能给孩子们供应能量。青少年每天需要360到410毫克的钠,所以随时有核桃在手,能帮助孩子们达到这个总量。

核桃粥

核桃又名胡桃,是美肤食品中的佼佼者,历代医书中对其美肤健身作用极为推崇,称其能“通经络,润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。

核桃粥的做法是:将黄豆20克,白芨10克,一起炒熟,磨成粉状,备用。煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状,每日服用1次。

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