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做月子吃什么最好 产后月子期间的饮食

发表日期:2020-01-09 15:32:05 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  做月子吃什么最好 产后月子期间的饮食

  产妇妈妈们在产后身体需要补充大量的能量,所以家人们都会给妈妈们补充最充足的营养品,而蔬菜就是天然的营养品,我每天的营养都是从中获取,并且还很实惠,天然,健康,那么产妇妈妈们产后月子期间可以吃什么菜好?

  产后月子期间可以吃什么菜好

  新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。

  坐月子吃什么第一阶段:

  第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

  坐月子吃什么第二阶段:

  第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。

  坐月子吃什么第三阶段:

  恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。

  饮食原则以均衡为首要

  产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。

  产后做月子吃什么菜好

  1、芥蓝菜

  芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

  芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。

  2、胡萝卜

  胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。

  3、番茄

  番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。

  其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。

  4、莲藕

  莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。

  月子食谱大全

  女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。

  1、小米鸡蛋粥

  把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。

  作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。

  2、参归黑鸡汤

  把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。

  作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。

  3、鲈鱼姜汤

  鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。

  作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥

  4、鱼粒虾仁汤

  鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐

  作用:补充丰富的蛋白质。

  坐月子可以吃什么

  月子,在医学上实际上指的是产褥期,就是从分娩结束到身体状况恢复至产前的过程。在这个过程中,子宫需要恢复,胎盘剥离之后的创面也需要恢复,因此坐月子对于每个生产完成的女性来说都很重要。那坐月子期间饮食上有什么需要注意的呢?

  女性在产后身体比较虚弱,因此对营养的需求也比较大,及时的补充营养不仅对自己身体的尽快恢复有帮助,还对产后宝宝的母乳喂养有很大的好处。

  由于在生产过程中,流失较多的血气,因此产后应多吃一些补血气的食物。比如瘦肉、鸡蛋、小米粥等,应尽量以好消化的食物为主,尤其是剖腹产的女性更应当注意产后通气,多吃一些促进通气的食物。

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