shunvwang,人在江湖郭德纲,跨境通购物网站

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

 　　当归是我们平时常见的一种中药材，不仅具有很好的药用价值，同时还有许多人喜欢将它入菜，制作成为药膳，不仅能够满足口腹之欲同时又起到了滋养身体的作用。中医方面认为，服用当归之后能够起到很好的补血活血的作用，对于治疗一些贫血的情况有着很好的功效。不过，如果没有正确服用当归，很容易出现上火的情况。今天，小编就来和大家一起说说当归怎么喝，一起来看看吧

　　当归的功效

　　想要弄明白当归的服用方法，那么首先我们就必须了解他的功效以及治病的范围，这样才能够更加合理的利用。当归性温，服用之后具有活血补血的作用，如果是一些体虚还有贫血的患者服用是非常好的。除此之外，当归还是一种女性药，具有调经止痛的作用，如果女性出现了月经不调或者是痛经等等情况，那么服用当归也能够很好的调养身体。

　　当归属于草本植物，在我国的很多地区之中都具有生长，特别是甘肃、云南以及陕西、四川等地。传统中医认为，当归功效能上能下，上可活血补血，下可通便润燥，所以说功效是非常巨大的。

　　现代医学研究发现，当归之中含有丰富的维生素、微量元素、挥发油以及各种对身体有益的元素，服用之后能够很好的治疗贫血、女性月经以及老人便秘等等情况。随着现代科学的不断进步，当归的一些其他隐藏药性也在不断的被发掘，例如养颜美容、抗氧化作用以及提高身体免疫力、抗癌作用等等，这对于促进人体健康都是具有非常重要的意义。

　　当归怎么吃

　　当归的使用方法有很多，除了直接入药之外，我国民间还有许多其他的用法，同样能够发挥他的功效，例如泡酒、入菜等等。

　　当归具有“药王”的称呼，这除了他的功效之外，也是由于它具有很好的辅助作用，很多的药方重要组成部分就是当归。另外，当归在治疗妇科疾病方面效果非常的好，我国中医名著《本草纲目》中就对当归具有极为详细的记载。

　　具体的当归使用方法如下：

　　第一：当归酒

　　材料：当归、白酒

　　做法：将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。

　　功效：当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法，不仅具有很好的活血补血的作用，同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是，当归酒虽好，千万不能够贪杯，否则很容易出现上火的情况。

　　第二：当归生姜羊肉汤

　　材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

　　做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。

　　功效：这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用，如果女性出现月经不调或者是痛经的情况，那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。另外，当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中，同时三种食材都是很好的温补作用，能够将当归的药效发挥到最大。　做法：将当归清洗干净之后晒干，然后研磨成为粉末。每次服用的时候可以用温开水送服，也可以用肉汤送服。

　　功效：具有活血、补血还有止痛、通便、调经等等作用，另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。

　　当归怎么喝，其实方法有很多，大家可以根据个人的口味、喜好的不同选择最适合自己的一种方法。科学研究发现，当归中含有十七种的氨基酸、二十三种无机元素，这些都是人体所必须的，甚至还有一些是人体必须但是却无法合成的，所以说日常适当的补充当归是非常有必要的。除了上述我们所说的当归的作用之外，经常服用还能够有效的调节体内的代谢以及内分泌情况，对于一些皮肤干燥还有瘙痒等等情况有着很好的治疗效果，同时还能够延缓女性衰老，是一种非常好的减肥药物。不过在服用当归的时候一定要适量，否则很容易导致身体出现上火的情况，得不偿失。

  当归作为一种中药材，在我国有着悠久的药用历史，在现代更是深受世界各国人民的喜爱，因而成为一种极受追捧的中药材。当归的作用与功效非常多，油漆适用于女性。那么当归怎么吃最佳呢？当归的作用与功效具体包括哪些？下面随小编一起来了解吧。

    当归怎么吃—当归补血汤

       材料：红蟹2只(约750克)，当归10克，黄芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑枣100克，米酒250克，清水适量。
       做法：先将红蟹洗净，起壳去鳃切块，然后放入锅内，加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮约1小时即可。此汤混合多重益气补血材料，适用于气血不足引发的少气懒言、面色无华、倦怠乏力等病症。

    当归怎么吃—当归土鸡汤

       材料：土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。
       做法：将土鸡洗净切块，往锅内加水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起；然后将鸡块放入高压锅，加水、加入姜片、当归、花生仁、黑木耳同炖，焖煮约40分钟即可。食用时加盐、胡椒、鸡精调味，味道鲜美，益气补血。

    当归怎么吃—归芪防风瘦肉汤

       材料：猪瘦肉150克，黄芪、生姜各20克，当归、防风各10克，大枣4颗，盐适量。
       做法：当归、防风、黄芪洗净，大枣洗净并去核，生姜洗净拍碎，猪瘦肉洗净切块。将洗净的所有材料放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸，而后改用小火煮一个半小时左右，然后下盐调味即可食用。

    当归怎么吃—当归牛筋汤

       材料：牛筋100克，当归50克，姜、葱、盐各适量。
       做法：牛筋、当归、姜、葱洗净，姜切片，葱切段。将当归、牛筋、姜片、葱段一同放进锅内，加入适量清水，用大火煮沸，然后改用小火煮上约一个小时，再加入适量盐调味，即可取出食用。

    当归怎么吃—当归桂圆菊花羊蹄汤

       材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克、当归5克、陈皮3克、白菊花5克，料酒、姜片、盐各适量。
       做法：先将羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。拿大碗放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、料酒、姜片，加适量水，上盖，放入沸水锅中，隔水炖上2小时，至羊蹄熟烂。之后开盖去掉姜片、陈皮，放入白菊花、盐，再煲5分钟即可。若羊蹄用热油炸过后再煲汤，可以使油脂减少，口感更加爽滑哦。