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宋美龄饮食习惯,宋美龄的饮食习惯

发表日期:2014-11-12 02:03:15 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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关于宋美龄和蒋介石饮食习惯的迥异,早在大陆时期跟随他们多年的侍卫官孙宗宪,显然比到台以后跟随宋蒋两人的翁元更为稔熟,孙宗宪说:蒋介石和宋美龄是1927年结婚的。起初,两人的生活习惯、志趣爱好,各有不同。譬如,蒋惯于吃中菜,宋则喜西餐,吃饭时各吃各的;有时意见不合,引起争吵。因蒋杀害邓演达,两个闹得最烈。宋美龄每一气之下,就驱车走上海。每次都由宋母或姐霭龄( 孔祥熙夫人 )对双方进行劝解,促宋回去或电蒋来接。以后逐渐和睦,同吃中菜,宋母死后,相处更为亲昵,且称‘大令’( 洋人夫妻间的爱称 )。宋对蒋的生活起居,关怀照顾,无微不至,犹如护士。蒋有胃病,不宜饱食,宋加以限量,每餐二小碗。有时蒋还是想添,宋每劝止。蒋办公之后,宋常为之整理案头文件。公余时联袂散步于官邸( 军校内 )小花园。一次假日,宋高兴地提出去野餐,蒋欣然赞同,就命准备简便灶具、餐具和必要的食物、调味品,驱车到中山陵园,搬石架锅,宋亲自煮菜,因火太猛,鸡蛋炒得焦黑不堪,宋向蒋表示歉意说:‘我不会烧菜,鸡蛋炒得不能吃了。’不愿拿过来,蒋说:‘好吃的。’一定要她拿来吃。于是席地而坐,津津有味地吃起来,还连说:‘好吃,真好吃。’竟一扫而光,我们在旁不禁暗暗好笑。蒋介石夫妇的膳食费,每天三元,包括男、女佣各一,厨司一在内,有一处理私人信件的姓钱女秘书伙食费自理。招待客人时另加,菜肴之中,每天有新鸡一只,煮汤吃两餐。蒋不吃点心,不吸烟,不饮酒,不吃茶和牛奶咖啡,渴时喝白开水,每晨4时起床,做体操,洗澡;宋美龄的生活也并不特殊,当年上海小报载她用牛奶洗澡,我们无人知道此事。”从两个在大陆和台湾时期跟随宋美龄身边的侍卫自述之中,不难得到有关宋美龄饮食及生活习惯的真实状况。不同时期的生活规律大致都保持着比较固定如一的饮食习惯,这也是宋美龄长寿健康的重要原因。

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