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臭味大家都讨厌，但是如果是臭味的食物，你是喜欢还是讨厌呢?臭豆腐很臭，但是喜欢吃臭豆腐的人无数，今天小编就和大家一起盘点一下那些奇臭无比，却深得人心的食物。

一、臭腐乳

臭腐乳之所以诞生，功劳都在王致和，王致和落榜之后无心在照顾自己的豆腐生意，于是把豆腐切成小块，放在缸中用盐腌了起来，一段时间之后豆腐变成了青色、散发阵阵臭味，但是吃起来却很香，于是臭腐乳诞生了。

二、霉千张

霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产，被宫廷誉为“奇菜”。霉千张可以油炸、清蒸，做法多样。霉千张鲜洁、清香(臭)、素淡，是豆制品中的佳品。用精选的黄豆浸胀后磨成浆汁，小火烧熟，以盐卤打花后，倒在土粗布上压干水分，做成薄、匀、燥的“千层衣”，最后切成小条，叠齐切成小条，下面垫上干净的籼稻稻草，上面压一块豆板，放在较暖的地方霉化后即可食用。

三、臭豆腐

中国两个产地的臭豆腐最出名，一是长沙，一是绍兴，但是两个地方的臭豆腐却有很大的差别，但是无论哪个地方的，都是让人爱不释口的。