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相信看宫廷古装剧的时候,你总有过这些疑问:他们吃的药膳真的有这么神奇的效果吗?看起来这么好吃究竟是怎么做的呀?我们一般人也有条件吃吗?
那么小编在这里告诉你,有些高大上的宫廷药理小食制作并没有想象中这么难,材料也没有这么精贵,完全可以再家里自己制作哦,作为吃货和养生达人的你还不来尝试一下吗?
八珍膏
原料:党参 60g,茯苓 60g,白术 30g,薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各 90g,白糖 240g。
制法:共研细末,同白米粉蒸糕。每服不拘多少,日进二三次,白开水送下。
功效:此方不寒不热,平和温补,扶养脾胃,男女小儿诸虚百损,服此糕,无不神效。
说明:此为食疗补虚佳方,乾隆皇帝自 40 岁起,便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子,包括慈禧太后,亦竞相服食。方中党参大补元气,薏米、扁豆健脾而利湿,诸药配伍药性平和,对于脾胃虚弱,心肾不足之证更为相宜。
二冬膏
原料:天门冬 500g,麦门冬 500g,川贝面 120g。
制法:加水熬成膏,加川贝面、蜜收成膏。每日早晨用 4"5 茶匙、白开水冲服。
功效:此膏清心润肺,止咳化痰,滋阴降火,解渴除烦,除五脏之火,失血劳伤,元阴亏损,不可一日无此药。久服水升火降,阴与阳齐,则无病矣。
说明:方出《清太医院配方》。方中二冬均为甘寒养阴佳品。天门冬是滋补强壮、抗衰老药,《神农本草经》列为上品,长期服用 " 轻身益气,延年不饥 ",《日华子本草》称其 " 润五脏,益皮肤,悦颜色,补五劳七伤 "。这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关。