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养生也能DIY?粗粮养生悄然流行啦!还不赶快get起来,

发表日期:2015-05-11 09:44:49 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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用料:

甜玉米两根,炼乳(或者蜂蜜)20ml,清水适量

做法:

1、两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟;

2、稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒;

3、取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水);

4、高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。

小贴士:

1、取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来;

2、煮玉米的水也有营养,不要倒掉,和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量,也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水,也可以再根据个人喜欢增加水的量,少于这个量玉米汁会太浓稠;

3、如果想要口感细腻,可以过滤下喝。我是不过滤直接喝的,虽然口感会有些些粗燥,但是这些细小颗粒清肠效果非常好;

4、炼乳根据自己喜好换成蜂蜜,但是放蜂蜜的话,要等温度降到温温的才能加入,否则会破坏蜂蜜的营养成分。所放的量也是根据自己的口味调整,我这次放20ml,感觉不是很甜,喜欢甜的要加量;

5、有些家用搅拌机是不能连续高速三分钟运转的,连续工作时间太长会把电机烧坏,所以需要打一会儿停一停再继续。切记摸准自家搅拌机的脾气哦。

豆浆机版韩式南瓜粥

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用料:

3人用豆浆机,南瓜(生)160g左右,糯米一小把(生)半量杯左右(90ml)

做法:

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