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原来板栗可以这么吃 板栗怎么煮好吃

　　主料：板栗500克

　　辅料：桂花1小把

　　1、板栗用清水搓洗干净

　　2、用刀给每个板栗剁开个口子，深约5毫米（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）

　　3、蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子

　　4、保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了

娃娃菜板栗卷

　　主料：板栗20颗、娃娃菜1棵、黄豆芽600克

　　辅料：食盐2克、小葱1把、菜籽油适量

　　1、锅内倒入菜油，烧热后加入洗净的豆芽爆炒到软身

　　2、加入足量开水，大火煮半小时

　　3、板栗煮熟去壳备用

　　4、在沸水或者高汤中将单片的娃娃菜叶烫软(时间允许的话可先烫根部再烫叶)，也可同时烫几根小葱

　　5、每个娃娃菜叶视大小，包入一颗完整的板栗，或者一些碎了的板栗

　　6、将菜叶卷起并把两头塞好备用

　　7、依次卷好所有板栗娃娃菜卷后，用烫软的小葱将菜卷系起，喜欢的话可以打个蝴蝶结

　　8、将卷好的板栗娃娃菜卷和没用完的栗子以及菜叶一起丢到素高汤中炖煮，加少许盐调味，菜都是熟的，炖熟时间可长可短，10-20分钟入个味就差不多可以装盘了，起锅可以点缀葱花少许

板栗烧鸡翅

　　主料：鸡翅 (八个) 、板栗 (十六个)

　　辅料：花椒 (适量)、 八角 (适量)、 姜 (适量) 、蒜 (适量)

　　1、鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片，蒜一切为二

　　2、板栗剥皮，用手掰两半。不能切，切了容易碎

　　3、鸡翅放锅里煎两面微黄

　　4、油全部倒掉。放入花椒和八角炒香

　　5、放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀

　　6、放入板栗和水，姜片，水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐

　　7、大火收汁，放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可

　栗子是一种非常不错的美食，我们如何才能做出比较好吃的口感了，栗子如何去皮，栗子是一种比较好吃的食物，让我们一起去了解一下吧。下面让小编给大家带来关于栗子如何煮最好吃，让我们一起来了解一下吧。

　　怎么煮栗子好吃 水煮栗子

　　栗子的营养价值是非常高的，吃栗子不仅可以满足我们的口感，还可以使我们拥有一个好身体，栗子可以有效的提高我们的免疫力。

　　1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，(划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!

　　2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

　　怎么煮栗子好吃 栗子甘露煮

　　这种方法是一种非常好的，这种栗子的水煮方法可以提高栗子的口感，使我们非常喜欢吃栗子，让栗子的香味可以留在我们的口腔中回味无穷。

　　甘露煮是日本煮物料理中的一种，主要是用糖煮制。其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以买到成品。当然买不到的情况下，我们在家中也可以自己制作，做出来的栗子金黄色，非常漂亮也很甘甜，可以用于一些甜点中。

　　栗子甘露煮的做法

　　材料：栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁：砂糖750克、水1.5升。

　　1. 把栗子去皮，放入水中煮，沸腾後约2分锺後，捞出放入凉水中冷却。把水气控干。

　　2. 这种方法是非常不错的，从上面的方法我们可以看出栗子的烹饪方法是非常的高超的，所以让栗子的口感变得更加的美味。

　　3. 把栀子压碎，包入纱布中，放入锅里，加入水1.5升和2煮40分锺，关火冷却。

　　4. 取出栗子，放水中浸泡20分锺，去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下，捞出。

　　5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖，开火煮。

　　6. 保持85°-90°的温度，剩下的砂糖分两次边搅拌便放入，约煮一小时，蜜汁裹在栗子上後，关火，至冷却。水煮栗子做法的小贴士：制作後的栗子，放入消毒後的瓶子中，密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下，然後再冷却密封，这样处理後，可以保存2个月左右。

　　介绍一个简单好吃的做法

　　将生板栗洗干净，溧水，每个板栗切一小口。用微波炉器皿装好(最好不要超过1/2)，盖子(塑料的)虚掩，2分钟2分钟的加热，到第2个板栗炸开的时候就好了。很香的!板栗炸的时候有点吓人，不过别害怕，是有惊无险的啰。

　　板栗的做法恁多，最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。

　　要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗，一定是把锅给烧糊了。

　　这时候的板栗，壳上带点黑色的小裂缝，一咬下去，露出来的嫩黄栗肉，却是味道最好的一种了。