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怎么辨别红毛丹的好坏 如何挑选好的红毛丹

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

　　二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

　　三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫。

　　四、在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

　　只要我们具备一点选购常识，就能避免这个难题哦。

　红毛丹，想必是很多人见过的但是没太有人吃，因为这个东西看起来刺刺的，很瘆的慌，但是红毛丹这个水果是很有营养价值的，如何挑选红毛丹呢？怎么吃红毛丹是正确的的呢？和大家分享一下。

　　红毛丹怎么吃 如何挑选好的红毛丹

　　怎么挑红毛丹：