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吃了这么多年才知道原来枇杷有 枇杷的挑选方法技巧

　　▼枇杷▼

　　眼下正是枇杷成熟的季节，最近在街上看到了很多卖枇杷的，看着金灿灿、黄橙橙的枇杷，让人直咽口水。偶然听朋友说枇杷可以治咳嗽，小编好奇的查阅一番，不查不知道一查吓一跳，原来枇杷还有这么多功效......

　　枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，下面小编为大家介绍一下枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌。

　　枇杷果的功效与作用

　　枇杷果的营养价值颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。

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　　润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。

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　　减肥瘦身：枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度，帮助脂肪的分解，对减肥很有好处。

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　　预防流感：枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。

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　　降胃止呕：批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。那你知道如何选购枇杷吗？下面就由小编告诉你如何选购枇杷吧！

　　一、如何选购枇杷

　　1、看色

　　成熟的枇杷皮呈现金黄色，而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。

　　2、看形

　　味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形，上面较底座略小，表面突出微鼓更佳，一是果肉更丰富，二是受光面积更大，储存糖分越多。这人有个小技巧，选枇杷要多看看底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡。